Apéritif
Apéro dînatoire sans cuisson
● 50 min
Un apéro dînatoire sans cuisson avec wraps, verrines et bouchées fraîches.
25 min
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Matin
Bases utiles
Une pâte à pizza maison avec hydratation précise, pousse couverte et cuisson très chaude.
Voir Pâte à pizza maison
Une entrée rapide à l’avocat, citronnée et servie avec une sauce yaourt-herbes.
Voir Avocat entrée rapide
Des morceaux de filet de poulet farinés, passés dans l’œuf et la chapelure, puis dorés en deux fournées dans une poêle.
Voir Nuggets maison
Un baklawa libanais de pâte filo, noix, pistaches et amandes, arrosé d’un sirop froid à la fleur d’oranger.
Voir Baklawa libanais
Citronnade fraîche avec sirop léger, jus pressé et équilibre sucre-acidité.
Voir Citronnade maison